Torsdag 9. mai:

Varme retter

Asiatisk steinbitfilet med sitrongress og galangal (en ingefærplante)

Rispilaff (risrett som opprinnelig kommer fra Sør-Asia og Perserriket)

Wok-grønnsaker

 

Kalde retter

Hjertesalat med bakt paprika og ostekrem

Lammespyd med yoghurtdressing

Wrap med pesto, grønnsaker og spekeskinke fra Brakstad

Tomatsalat med sorte oliven og ost

Byggrynssalat med sorte oliven og ost

Foccacia og aioli

 

Fredag 10. mai:

Varme retter

Tomatisert biffgryte

Urtebakte amandinepoteter

Dampede rotfrukter med syltede beter

 

Kalde retter

Cæsarwrap (romano, parmesan, kylling, bacon)

Kremet potetsalat med kapers og sylteagurk

Aspargesbønnesalat med rødløk og Fanaost

Pastasalat med kreker, kreps, koriander og chili

Couscous med basilikum og friske grønnsaker

Foccacia og aioli